蒸發(fā)器在冷藏室中通過常溫噴霧定期冷卻，以融化霜層。盡管噴霧除霜效果非常好，但它更適合于空氣冷卻器，并且蒸發(fā)盤管操作困難。蒸發(fā)器還可以噴射具有更高凝固點(diǎn)的溶液，例如5％-8％的濃鹽水，以防止結(jié)霜。當(dāng)流經(jīng)恒溫膨脹閥的孔時，一些潤滑油會因溫度突然下降而從制冷劑中分離出來，并凍結(jié)成粘性糊狀物，從而導(dǎo)致恒溫膨脹閥的孔堵塞。如果制冷系統(tǒng)中的油堵塞存在問題，通常需要更換制冷機(jī)油。

當(dāng)存儲溫度高于8°C時，普通的冷存儲系統(tǒng)幾乎沒有霜凍。當(dāng)溫度為-5°C〜3°C且空氣相對濕度較高時，空氣冷卻器容易結(jié)霜;當(dāng)環(huán)境溫度低時，由于空氣，水分含量降低，結(jié)霜率降低。

智能操作的發(fā)展目標(biāo)非常明確。除了數(shù)控機(jī)械行業(yè)外，制冷行業(yè)的自動化控制操作也是發(fā)展的重點(diǎn)。在智能時代，制冷行業(yè)需要緊跟潮流，不斷改進(jìn)技術(shù)，以實現(xiàn)更快更好的發(fā)展。

冷庫溫度超限設(shè)置用于設(shè)置冷庫的警報溫度差和警報延遲。當(dāng)溫度超過設(shè)定時間，并且被沒有達(dá)到設(shè)定值時，報警器就會自動停止引起的溫度傳感器故障避免凍傷。

快速進(jìn)出是空調(diào)冷庫的另一個重要特征，與一般的冷庫管理不同。這取決于控制空調(diào)冷氣的成分的空調(diào)技術(shù)的特殊性。水果進(jìn)入可控氣氛，更好的時間越短。是必需的水果和蔬菜，以被存儲在控制的氣氛中以受控的速率以便填充，密封和調(diào)節(jié)空氣盡快。