大型冷庫的計(jì)算量不是冷庫的兩倍，而是多次計(jì)算。冷庫越大，預(yù)備工作越好，因?yàn)榇笮屠鋷炀S護(hù)量少，可能會(huì)涉及許多問題。

冷庫溫度一般為-22℃〜-25℃，低于冷庫溫度。主要用于冷凍乳制品的長期儲(chǔ)存，例如海鮮和冰淇淋。類似于保鮮冰箱和冰箱的制冷原理，冰箱還使用各種制冷設(shè)備在室內(nèi)保持一定的低溫，確保海鮮，冰淇淋和其他產(chǎn)品的口感質(zhì)量，并延長保質(zhì)期。

從經(jīng)濟(jì)和能源的角度出發(fā)，應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間選擇冷庫庫的儲(chǔ)存溫度。例如，肉可以在-18°下存放4-6個(gè)月，在-23°下存放8-12個(gè)月。由于市場上的大多數(shù)肉將在5個(gè)月內(nèi)流入消費(fèi)者手中，因此通常考慮是否需要將儲(chǔ)存溫度設(shè)定為-23°C。因此，低溫貯存的設(shè)計(jì)正在進(jìn)行中，應(yīng)根據(jù)商品的周期確定，并根據(jù)其有效的貯存環(huán)境選擇合適的貯存溫度。

冷庫在許多歐洲工業(yè)產(chǎn)品中也起著重要作用�，F(xiàn)在，我們常用的冰箱也開始更新。各種冰箱在各行各業(yè)中的應(yīng)用為我們的生活帶來了便利。