魯ICP備19006413號-1


冷庫設計步驟
第一步冷藏地點選擇和準備
在設計冷庫時,有必要考慮必要的輔助建筑物和設施,例如工作室,包裝和整理室,工具存儲以及裝卸站。 根據使用型質,冷庫可分為三種:分布式冷庫,零售冷庫和生產型冷庫。 生產型冷庫建在貨物供應集中的生產區(qū)域,還必須考慮便利運輸和與市場接觸等因素。 冷庫周圍應有良好的排水條件,地下水位應低,冷庫下需要安裝隔板,并保持良好的通風,保持干燥對冷庫非常重要。
第二步冷藏區(qū)的面積
冷藏庫的大小應根據全年要儲存的農產品量來設計。 該容量是根據存儲產品在冷藏庫中必須占據的體積,行之間的過道,堆疊與壁之間的空間,天花板以及包裝之間的間隙計算的。 確定冷庫容量后,確定冷庫的長度和高度。
第四步選擇冷庫冷卻系統(tǒng)
冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機和蒸發(fā)器的選擇。 通常情況下,小型冷庫主要使用全封閉壓縮機。 由于全封閉壓縮機的功率小,價格相對便宜; 半封閉壓縮機通常用于中型冰箱; 半封閉壓縮機用于大型冰箱。 選擇時,也可以考慮使用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機的功率很大,可以在一臺機器上使用,但是冷庫的安裝和管理比較麻煩。 在選擇蒸發(fā)器時,高溫冷庫使用冷卻器作為蒸發(fā)器,其特點是冷卻速度快,但容易造成冷庫中水分的流失。 中低溫冷庫主要由無縫鋼管蒸發(fā)管制成,其特點是恒溫效果好,可及時進行蓄冷。在冷庫的制冷設備中,考慮到各種制冷參數(shù),根據生產規(guī)模較大熱負荷來配置制冷壓縮機的冷庫設備的容量和數(shù)量。 在實際生產中,不可能與設計條件完全一致。 因此,必須根據實際生產情況進行選擇和調整,以確定合理運行的壓縮機的容量和數(shù)量,以便以較低的消耗和合適的條件完成所需冷庫的制冷任務。
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