冷庫行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。它被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)，建筑工程，空調(diào)，食品和飲料加工，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，醫(yī)藥等國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活的其他部門。它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)生活中起著重要作用。

冷庫應(yīng)建在交通方便，供水可靠的地方。冷庫場(chǎng)所應(yīng)具有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，并應(yīng)避免工礦企業(yè)產(chǎn)生的有害氣體，煙霧和工業(yè)污染。

冷庫還具有冷庫主體的隔熱層的類型和厚度，進(jìn)入和離開冷庫的貨物數(shù)量以及冷庫外門的隔熱性能。冷庫的頂部為非承重設(shè)計(jì)，配有制冷管道和電氣管道布置。禁止用戶堆放物品，以免造成意外損壞。冷庫燈的電燈開關(guān)已關(guān)閉。

如果空氣濕度過高，除霜間隔時(shí)間過長(zhǎng)，并且存儲(chǔ)溫度設(shè)置不正常，則在存儲(chǔ)期間會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器上的霜層變厚，并且存儲(chǔ)溫度不會(huì)降低。此時(shí)，應(yīng)進(jìn)行除霜（除霜）處理。及時(shí)觀察并在霜層消失后立即停止除霜。請(qǐng)稍等片刻，然后再啟動(dòng)設(shè)備。

根據(jù)要存儲(chǔ)在冷庫中的物品的類型，選擇適當(dāng)?shù)睦鋬鰷囟群屠鋬鰰r(shí)間。不同的產(chǎn)品有不同的溫度要求。