企業(yè)正準(zhǔn)備將倉庫建設(shè)為冷庫，這僅基于便利的運(yùn)輸條件，但產(chǎn)業(yè)鏈的情況尚不清楚。例如，不清楚冷庫的周圍區(qū)域以及上下游企業(yè)能否提供穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量。這時(shí)，如果您進(jìn)行冒險(xiǎn)投資，也將導(dǎo)致尷尬的局面。

用螺栓固定冷卻風(fēng)扇時(shí)，應(yīng)在屋頂頂部安裝長度大于100毫米且厚度大于5毫米的方形木塊，以增加存儲(chǔ)板的承重面積，以防止散熱片變形。儲(chǔ)物板表面凹入，并防止形成冷橋。

冷庫中的壓縮機(jī)，冷凝器，蒸發(fā)器管和空氣冷卻器。由于在21°C下的延遲時(shí)間為1天，因此在0°C下的采后水果的存儲(chǔ)時(shí)間將縮短10-20天。因此，選擇用于收獲后分級(jí)的水果應(yīng)在冷藏后3-5天內(nèi)冷卻至-1-0°C進(jìn)行儲(chǔ)存。

為了減少太陽吸收的輻射能，冰箱的外壁通常涂成白色或淺色。因此，冷庫建筑不同于一般的工業(yè)建筑和民用建筑，并且具有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。食品冷藏庫的建設(shè)應(yīng)防止水蒸氣擴(kuò)散和空氣滲透。

蒸發(fā)器中有更多的空氣或冷凍油。一旦冷凍機(jī)油附著在蒸發(fā)器傳熱管的內(nèi)表面，傳熱系數(shù)就會(huì)降低。同樣，如果在傳熱管中有更多的空氣，則蒸發(fā)器的傳熱面積將減小，傳熱效率將大大降低，并且倉庫的溫度將相應(yīng)降低。

一般而言，安裝在冷庫中的大多數(shù)冰箱是通過冷卻機(jī)構(gòu)來冷卻的。使用汽化溫度非常低的液體（氨氣或氟利昂）作為冷卻劑，它在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，以吸收存儲(chǔ)中的熱量以達(dá)到冷卻的目的。